饭店厨房设计_宜城厨房设计_佳福厨业多图

厨房观念的转变意味着人们生活品质和生活方式的变化。在欧洲，厨房的概念除去传统的饮食功能，大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通、朋友聚会等诸多功能。“LivinginKitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式，而且是一种必需。意大利顶‘级橱柜艾度维AR-DUE就是这样的代表，她致力于把人们从厨房的劳作中解放出来，使厨房真正变成一种愉悦精神的身心享受之地。

坚硬质地

以厨房地板来看，大理石及花岗石是经常被使用的天然石材，这些石材的优点是坚固耐用，变形，并有良好的隔音功能。但是它们有一些缺点，如价格较贵，不防水而且具有吸热、吸冷的特性，气候较潮湿的地区——厨房就不适合采用，现今市场上有一种人造石材，价格较天然石材便宜，具有防水性，可谓厨房地板的建材新贵。

水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。  

 因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。水池的下面Zui’好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。