佳福厨业_汉阳餐厅厨房设计_中餐厅厨房设计

天花板较经济实用的选择是装上格栅反光灯盘，照明充足而方便拆卸清洗；吊柜下部亦可装上灯光，避免天花板下射的光线造成手影，进一步方便洗涤工作。管线布置注重技巧性,随着厨房设备越来越电子化，除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外，还有消毒碗柜、微波炉，再加上各种食物加工设备，故插头分布一定要合理而充足。厨房设计的Zui基本概念是“三角型工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，Zui理想的是呈三角形，相隔的距离Zui’好不超过一米。在设计工作之初，Zui理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。

电子秤

瞬间表现：很多菜谱对菜肉、调味品的用量都是一板一眼，刚刚学习做饭的人不可能随手就能找准用量，这时一个小天平秤就可以让问题迎刃而解。

感应灯厨房设计

瞬间表现：除了传统的上下布光外，今天的橱柜灯光更加人性化：借鉴了类似冰箱的感应技术，只要一拉开抽屉或柜门，里面的灯光就会亮起来，既方便存取东西，又很省电。

冰箱应设计在离厨房门口Zui近的位置。

冰箱的附近要设计一个操作台，取出的食品可以放在上面进行简单的加工。在厨房的流程中，以冰箱为中心的储藏区，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时，Zui为省时省力。

厨房设计 餐桌Zui’好远离灶台。

在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式，平时两个空间融为一体，炒菜时关上门，让厨房成为独立的操作空间。